I benefici della Dieta Mediterranea

Con il termine "dieta mediterranea" si è soliti indicare l'alimentazione che seguivano i popoli del mediterraneo e che, rispetto ad altre diete del mondo, presenta numerosi effetti benefici, soprattutto per la salute cardiovascolare. In questo articolo vedremo i benefici derivanti da questa dieta. Origini e storia Come anticipato, la dieta mediterranea ha origini molto antiche e interessava tutti i paesi che si affacciavano sul Mediterraneo. La sua storia risale alla fusione delle culture di due grandi popoli, ovvero quello degli Etruschi e dei Greci. La dieta mediterranea è entrata anche a far parte dell'UNESCO come patrimonio dell'umanità, poiché è simbolo dell'insieme di fattori che hanno caratterizzato questi popoli, come la pesca, la coltura e la caccia. Dieta mediterranea: caratteristiche La dieta mediterranea si caratterizza per la grande varietà di alimenti che...